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Espárrago

$ 828
  • Categoría:
    Hortalizas
  • Disponibilidad:
    En Stock
  • Productor:

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Con un mínimo de aporte calórico, debido a un contenido muy bajo en hidratos de carbono, los espárragos son un alimento imprescindible para una dieta sana en cualquier ciclo de la vida. Poseen vitaminas A, C, E, del grupo B (B1, B2, B6), minerales como el hierro, calcio, fósforo, sodio,  antioxidantes, etc.

Es por su contenido en potasio que favorece la eliminación de líquidos, por lo que tienen propiedades diuréticas. Gracias al ácido fólico, y junto con el hierro, contribuye a la formación de glóbulos rojos

La vitamina A es buena para la vista, las uñas y el pelo y también actúa como depurativo. Por su aporte en vitamina B es muy beneficiosa para el sistema nervioso

Otro gran aporte nutricional del espárrago es el glutarión, un excelente antioxidante que previene el cáncer. Y por si todo esto fuera poco, debido al ácido fólico y al zinc que posee, le confieren al espárragopropiedaes rejuvenecedoras.

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